Термометр Testo 106 с чехлом TopSafe с поверкой применяется в пищевой промышленности, ресторанном деле и розничной торговле для контроля температуры сырья, продуктов при приемке, транспортировке и складском хранении. Диапазон измерений - от -50 до +250 градусов по Цельсию при погрешности от 1%. Верхний предел температурного диапазона также позволяет проверять технологию приготовления различных блюд. Длинный и прочный зонд контактного термометра отлично подходит для инспекций жидких и полутвердых продукты, такие как сыры, мясо и др. Модель внесена в Госреестр СИ, благодаря чему показания устройства можно использовать для составления официальной документации и при проведении контрольно-надзорных мероприятий.